我今年吃的最美味的蛋糕。

发布时间:2019-08-06 06:39:12   编辑:admin浏览人次:355

以下是整个蛋糕翻译的原始配方,7寸爱情:
Suffle芝士蛋糕(圆形18厘米)
成分:奶油芝士300克,黄油45克,蛋黄57克,糖20克,玉米淀粉11克,牛
150克牛奶,95克蛋白质,55克糖,
准备:黄油溶解在水中,蛋白质在周围的小冰中冻结。
筛过的玉米粉,模具包装纸,烤箱180。


1.将奶油芝士放入微波炉中,软化约36度,然后加入融化的黄油。
在盆地发送是好的,它是一个小分离。
2)将蛋黄和糖加入另一份并搅拌,加入玉米粉并充分混合。
3,将牛奶炖至两个锅中,立即搅拌,将锅放入沸水中,用搅拌机
快速搅拌鸡蛋面,立即留下热水,直至变稠。
(图一)
4.将3个罐子倒入锅1中,搅拌均匀(图B)
5,用一块热毛巾擦干4个盖子(图c)
6.将糖加入蛋白质中(图D)并以中速发送2分钟。请不要过分。
7.蛋白质剩余糖两次,第一次和第二次,低速摇动30秒
慢慢循环蛋白质,搅拌并提起鸡蛋
白色是明亮的,尖端是悬挂的。
我同意
它比飓风蛋白更精致(图e)。
1/4的8,从底部到顶部将5添加到5的内部并删除(图f)
将所有剩余的蛋白质加入到9,8中并均匀搅拌
10,进入模具后将热水倒入烤盘(如果是生活背景模具,请将其包裹或用于铝箔中
蛋糕架放在热水上面,或者用欢欢烤盘
披萨圈的方式。
将模具放入模具中并将其放在烤盘上?仔细查看图片!

焦点
在180度烘箱中15分钟后,将温度降至160度并烘烤25分钟。蛋糕膨胀。
它会破裂,没关系,炉内的回火是不同的,所以它在着色后很快消失。
不要烘烤并立即将其从烤箱中取出,让它在40到60之间保持沉默
嘿,你会发现蛋糕缩小了,把它拿出来冷却。
电影一夜之间进入冰箱,第二天你会喊!

出版物的原始链接:An An Suflei芝士蛋糕食谱?来自我的爱老师小燕?